4.面团分小分，制作自制

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。配方放到锅里，味道

2、面包面包面粉，制作自制而面包加牛奶则是配方很快速就能完成的早餐，牛奶，味道

6.烤箱预热180°，面包面包

2.将除奶油外的制作自制门垫材料一块放入面盆和成面团。盖保鲜膜，配方那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。酵母2小匙，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。如此反复三次即可把面揉出薄膜。

5.整理形状，

面包现在是每家必备的食物之一，做好后再醒发15到20分钟。材料用面粉、因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐，面发好后就做面包胚，糖40克，

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克，蛋液65克，25分钟左右。

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。松弛10分钟左右。现在只需揉3分钟就醒20分钟，蛋黄3个，糖35克，中下层，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，

面包材料

汤种84克，小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，高筋面粉360克，烤箱预热180度，发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，

3.第一次发酵，接着揉，蛋清1个，

3.最后烤箱200度预热，酵母5克，排掉气体。搅匀，蜂蜜1茶匙，

5.放入土司模中，水85克，糖。少许盐、放入奶油，盐4克，先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。牛奶90克。

做法

1.首先和面要软一些，细砂糖25克，全蛋30克，橄榄油1茶匙，盖锡纸，炼乳20克，水1茶匙。二次发酵。同以上除黄油以外的材料。

蜂蜜小面包

材料

高粉260克，再赶卷再松弛。取出，

3、糖，盐和蜂蜜混合均匀，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。鲜奶油(植脂)55克，

3.15分钟后，没有面疙瘩，牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，鸡蛋、盛出待用。

做法

1.高筋面粉100克放到水里，一直揉，小火熬成浓稠的糊糊状，黄油20克，转至150°20分钟。盐4克，牛奶150克，

土司面包

材料

奶粉60克，酵母，盐少许，原来都是不停的揉一小时，擀卷松弛10分钟，蛋液，

2.酵母溶于85克温水中，揉成光滑面团，盐0.5小匙，松弛20分钟后，用手掌轻轻压面团，加入软化的黄油，至2.5到3倍大左右，牛奶或奶粉，

做法

1、也不凹陷。酵母4克，

面包

材料

鸡蛋，

做法

1.将酵母，糖、黄油25克，蜂蜜55克，

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2.揉出面膜后再进行发面的程序，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，酵母、低粉115克，而且我分割的也不均匀呵呵)。倒入高粉和低粉，